Yuuyake Marathon
Ein Laufbericht von Matthias Pflumm
Goto-Rind ist eines der exklusiveren Rinder Japans. Die Tiere werden mit einem besonderen Kraftfutter, u.a. mit Bier gemästet und erhalten individuelle Massagen. Durch diese Intensivbehandlung bildet sich eine sehr dünne Fettauflage, gleichzeitig wird das Fleisch von einer feinen und gleichmäßigen Marmorierung durchzogen.
In der Startgebühr enthalten war eine Grill-Party mit Goto-Rindfleisch nach dem Lauf - für Genussläufer ein Muss!
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